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| お店は、夜しかやってません。赤いちょうちんが目印。 |
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| ラーメンは豚骨ベース。キムチを混ぜると美味いんですが、最初から入っているものもあります。（これは、キムチを混ぜた所で、本当はトッピングは、もっときれいにしてあるんですが・・・お箸を突っ込んでしまったので） |
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| 盛り合わせは、ボリュームたっぷり。（これは、一切れつまんだあとの写真） |
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| 餃子もからっと焼いてあり、美味しいですよ。（これは２人前ですが、１つつまんだあとの写真） |
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久々に、美味しいお店をご紹介します。
寒くなってきましたね。
寒くなってくると、あったかいラーメンが食べたくなりますね。
今日は、美味しいラーメン屋さんをご紹介します。
ここは、豚骨ベースで、麺は少し縮れ麺です。麺は中太ぐらい。
豚骨味が、麺に良く絡んで、こってりとあっさりのちょうど間くらい。
だから、食べた後くどくない。（この辺の表現は、まだまだ修行が足らないと思います・・・。）
盛り合わせと言うのがありまして、まずビールのあてにこれを注文。
盛り合わせには、焼き豚、豆もやし、キムチがたっぷりのってきます。
それを、ラーメンに浮かべても良し。
餃子も、カラットした仕上がりで、野菜が多い感じがしますが、これもまたいけます。
ここは、夕方の５時半頃からのオープンで、夜中の２時ごろまでかな？
実は、最終何時までか知りません。でも、お昼はやってない。
ご主人と、奥様？の二人で切り盛りされてますが、ご主人の仕事は結構速いです。
段取りがいいんでしょう。私の今までの経験から言うと、段取りのいいご主人の店は
必ず美味しくて、ハズレは無いですね。ぜひ、お試しあれ。
おのでの紹介といってもらえば、顔が立ちます。
| [場所/地図] |
堺市堺区竜神橋町１−２−１８ |
| [電話/FAX] |
０７２−２２４−８８００ |
| [営業時間] |
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| [定休日] |
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| [ホームページ] |
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| [メール] |
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