「プノンペン」て、ご存知でしょうか。
カンボジアで修行してきたおじさんがやってる店。「プノンペン」というシャクシ菜と、セロリとトマトとトーガラシとニンニクをメインとしたしょうゆ味のスープをベースに、そのスープとご飯を注文するか、それにそばを入れるか（みかけはラーメン）の２種類しかないお店。それと、焼き豚のトッピングがあります。(この焼き豚も、自家製で軟らかくておいしいです。）
注文時、「ラーメン」というと「うちは、そばしかない。」怒られる。だから、「そばひとつ・・・」のように注文する。
飲み水は、セルフサービスだが、亭主が遠いところから、岩清水を汲んできており、余分についで残すと怒られる。
場所は、ちょっとわかりにくいですが、英彰小学校の裏手のほうです。知る人ぞ知るこだわりラーメン。一度食べると病みつきになるよ。
キャッチフレーズは、「一度食べたらやめられん味！」だそうです。
[住所]堺市中之町西3丁2-33
[電話] 072-238-3287
[定休日] 毎週木曜日と第3水曜日
[ホームページ] http://www.punonpen.com/
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Date: 2011/04/18(月)
No.4
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